Curso de INAD019PO - Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria

Unidades

1. Evaluación Inicial
2. Gestión de la Seguridad Alimentaria
3. Organización de la Función Seguridad Alimentaria
4. Principios de Gestión por Procesos
5. Gestión de Recursos
6. Planificación y Realización de productos inocuos
7. Análisis de Riesgos
8. Diseño e Implantación de un Plan APPCC
9. Implantación de un Sistema de Seguridad Alimentaria
10. Aspectos Sociales
11. Aspectos Legales y Normativos
12. Verificación, Validación y Actualización del Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria
13. Evaluación Final